Ингредиенты для тирамису с арахисовым маслом и конфитюром:

арахисовое масло — ½ стакана
сливочный сыр — 220 г
сахарная пудра — 1,24 стакана
ванилин — 1 чайная ложка
жирные сливки — 1 стакан
малиновый джем (без косточек) — ½ стакана
бисквитное печенье савоярди (или дамские пальчики) — 14 шт
малина — 4 стакана
тертый шоколад — для украшения

Способ приготовления тирамису с арахисовым маслом и конфитюром:
Арахисовое масло взбейте со сливочным сыром, сахарной пудрой, ванилью и ½ стакана сливок до однородной воздушной массы (3-4 минуты). Добавьте остальную половину сливок и взбейте снова около 2 минуты до состояния крема.

Джем взбейте с 1/3 стакана воды в мисочке. Не волнуйтесь, если масса вышла немного жидковатой. Выложите 3 столовых ложки на дно формы для выпечки хлеба (продолговатая). Закройте джем половиной выложенного печенья, сверху печенье смажьте остальным джемом. Затем выложите половину взбитой массы поверх печенья и джема, добавьте следующим слоем 2 стакана ягод и снова — печенье (вторая половина). Опять нанесите джем и выложите остальной взбитый крем. Закройте форму пищевой пленкой и поставьте в холодильник не меньше, чем на 8 часов. Снимите пленку, выложите остальные 2 стакана ягод и тертым шоколадом. Присыпьте сахарной пудрой.