Kurai говорит

О чём же говорит Kurai? О самых интересных фактах, дальних странах, полезных полезностях и таинственных неизвестностях.
Главная » 2013 » Июнь » 15 » Как правильно питаться летом: 10 основных советов
09:42:17
Как правильно питаться летом: 10 основных советов
В жару ухудшается аппетит, а также повышается нагрузка на органы пищеварения. Чтобы ощущать себя комфортно, к питанию летом необходимо относиться внимательно. Перед вами 10 советов и список рекомендованных продуктов и напитков.


Еда

Лето – отличная возможность наполнить свое меню свежими фруктами и ягодами. Употребляя недавно собранные с грядки продукты, вы восполните весеннюю нехватку витаминов.
1 — Фрукты лучше всего есть утром. Эти продукты подвержены брожению, поэтому нежелательно употреблять их после еды или незадолго до сна. Овощи практически не «бродят», поэтому питаться ими можно в любое время.
2 — Ешьте зелень — она поможет насытить организм солями и микроэлементами, которые выводятся вместе с потом. Если вы готовите овощной салат, то предпочтите масло майонезу.
3 — Фрукты и овощи, привезённые из стран дальнего зарубежья, обладают сомнительными свойствами. Поэтому их правильно покупать, руководствуясь временем созревания в наших широтах. Проще говоря, клубнику в первой половине мая и арбузы в июне лучше не есть.
4 — В жару организм требует много энергии, в тоже время, его нельзя перегружать. Необходимый «заряд» дают каши из злаков. Количество мясных и грибных блюд в меню желательно сократить. В жару продукты портятся быстрее, поэтому от еды в сетях быстрого питания следует отказаться. Высокая температура способствует развитию микроорганизмов и в молочной продукции. Внимательно проверяйте срок годности. Пристального внимания требует и выбор рыбы.


Употребление, хранение и транспортировка пищи

5 — Летом пищу едят свежеприготовленной. Всего пары часов достаточно, чтобы болезнетворные бактерии начали размножаться в оставленном при комнатной температуре блюде.
6 — Понизьте температуру в своем холодильнике на несколько градусов. Так продукты лучше сохранятся. Поверхности для готовки обрабатывайте каждую неделю хозяйственным мылом, это советуют доктора-инфекционисты.
7 — Мясо и яйца летом подвергаются тщательной термической обработке. Овощи и фрукты перед употреблением необходимо несколько минут мыть с мылом. Например, обожаемую многими клубнику медики рекомендуют промывать 5-7 минут под водой! Причём, желательно устраивать ягоде «контрастный душ» — перепады температур должны убить болезнетворные бактерии.
8 — Транспортировка продуктов летом требует особых условий. Рекомендуем вам купить для этих целей термопакеты.


9 — Перед едой тщательно мойте руки. В случае, если поблизости нет водопровода, используйте спиртовые дезинфицирующие спреи.

Питье

10 — Летом организм теряет много жидкости. Вопреки устойчивому убеждению, ледяные напитки хуже утоляют жажду и усваиваются из-за разницы температур с желудком. Лучше всего для утоления жажды подойдёт тёплый зелёный чай.


Летом полезно пить: напиток из душицы, чай из мяты, имбирный чай, минеральная вода тоже хорошо подходит для утоления жажды.

В жару желательно НЕ пить: чёрный чай, кофе, газированные напитки, сладкие соки.
Напитки из списка выше не только не утолят жажду, но и дадут дополнительную нагрузку на изнурённый жарой организм.

По материалам izuminki.com
Похожие материалы:
Категория: Полезные советы | Просмотров: 221 | Добавил: Kurai | Источник | Теги: правильное питание, Полезные советы | Рейтинг: 0.0/0
comments powered by HyperComments
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
При публикации комментариев запрещается:
  • - публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • - оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • - использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • - оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • - публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • - использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • - публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • - публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.