Kurai говорит

О чём же говорит Kurai? О самых интересных фактах, дальних странах, полезных полезностях и таинственных неизвестностях.
Главная » Рецепты

Рецепт на выходные: Ленивые вареники

Я не очень люблю прилагательное «ленивые» по отношению к блюдам. «Ленивые» – это если полуфабрикат куплен в магазине. А эти вареники – изобретение советского общепита. Хоть и готовится быстро, но ведь мы всё равно прилагаем усилия, тратим время…

Многие полюбили это блюдо ещё в детском саду. Прекрасный завтрак для всей семьи. И, опять же, можно заготовить впрок – просто заморозить и сварить при надобности. Мука составляет одну треть от массы творога. Сахарный песок в тесто  добавлять или нет? На ваш вкус.

Просмотры: 188 / Добавил: Kurai / Дата: 01.11.2013
Комментарии 0

Рецепт на выходные: Зразы с грибами с пюре из картофеля и корня сельдерея

Холодно. В такую погоду не хочется думать о калориях. А мечтается о сытной и вкусной еде. Зразы с пюре и вкусные, и голодным никто не останется. И в детство возвращает…
Просмотры: 342 / Добавил: Kurai / Дата: 04.10.2013
Комментарии 0

Горшочек вари! Рецепты из сказок. Часть 3. Пряники миссис Корри

Как хорошо жить в сказке. Утром, не вставая, сказать: «Горшочек, вари!» и вкусная каша к завтраку на столе. Гости на пороге – достала скатерть-самобранку, постучала по столу и огласила меню. Или как Василиса: «Мамки, няньки!» и пир горой, и посуда помыта. Двое из ларца – тоже вариант, но скорее холостяцкий. Жаль, жаль, что мы не в сказке. Придется делать её самим, как и завтрак, обед и ужин. Вспомним свои любимые сказки и отправимся на кухню – творить чудеса!
Просмотры: 348 / Добавил: Kurai / Дата: 22.04.2013
Комментарии 0

Горшочек вари! Рецепты из сказок. Часть 2. Фрикадельки под соусом из петрушки по-королевски

Как хорошо жить в сказке. Утром, не вставая, сказать: «Горшочек, вари!» и вкусная каша к завтраку на столе. Гости на пороге – достала скатерть-самобранку, постучала по столу и огласила меню. Или как Василиса: «Мамки, няньки!» и пир горой, и посуда помыта. Двое из ларца – тоже вариант, но скорее холостяцкий. Жаль, жаль, что мы не в сказке. Придется делать её самим, как и завтрак, обед и ужин. Вспомним свои любимые сказки и отправимся на кухню – творить чудеса!
Просмотры: 374 / Добавил: Kurai / Дата: 20.04.2013
Комментарии 1

Горшочек вари! Рецепты из сказок. Часть 1. Оладьи Мумми-мамы

Как хорошо жить в сказке. Утром, не вставая, сказать: «Горшочек, вари!» и вкусная каша к завтраку на столе. Гости на пороге – достала скатерть-самобранку, постучала по столу и огласила меню. Или как Василиса: «Мамки, няньки!» и пир горой, и посуда помыта. Двое из ларца – тоже вариант, но скорее холостяцкий. Жаль, жаль, что мы не в сказке. Придется делать её самим, как и завтрак, обед и ужин. Вспомним свои любимые сказки и отправимся на кухню – творить чудеса!
Просмотры: 270 / Добавил: Kurai / Дата: 17.04.2013
Комментарии 0

Едим дома: омлет в лаваше

Цикл передач Юлии Высоцкой, знаменитой актрисы, телеведущей и автора нескольких бестселлеров о вкусной и здоровой пище. Здесь вы сможете найти как простые рецепты, не требующие кулинарных навыков, так и способы приготовления праздничных блюд, которые, без сомнения, смогут угодить даже самым взыскательным гурманам. Убедитесь, что готовка – это не только легко, но и увлекательно.
Просмотры: 352 / Добавил: Kurai / Дата: 08.04.2013
Комментарии 0

Едим дома: яичница по-кончаловски

Цикл передач Юлии Высоцкой, знаменитой актрисы, телеведущей и автора нескольких бестселлеров о вкусной и здоровой пище. Здесь вы сможете найти как простые рецепты, не требующие кулинарных навыков, так и способы приготовления праздничных блюд, которые, без сомнения, смогут угодить даже самым взыскательным гурманам. Убедитесь, что готовка – это не только легко, но и увлекательно.
Просмотры: 896 / Добавил: Kurai / Дата: 07.04.2013
Комментарии 0

Рецепт к 8 марта — Салат «Каллы»

Этот салат очень прост в приготовлении, как и его украшение. Поэтому даже те, кто не могут готовить, сумеют повторить. Он празднично смотрится на столе.
Просмотры: 304 / Добавил: Kurai / Дата: 07.03.2013
Комментарии 0

Рецепт к 8 марта — Тирамису с арахисовым маслом и конфитюром

Тирамису (итал. Tiramisù, дословно — «вознеси меня») — итальянский многослойный десерт, в состав которого входят следующие ингредиенты: сыр маскарпоне, кофе (обычно эспрессо), куриные яйца, сахар и печенье савоярди. Как правило, десерт припудривают какао-порошком.

Тирамису — один из наиболее популярных десертов в мире. Существуют адаптации рецепта, согласно которым какао-порошок заменяют тёртым шоколадом, савоярди — бисквитом, кофейную пропитку — фруктовой или алкогольной (обычно марсала или мадера), а в некоторых вариациях тирамису может напоминать пудинг или кекс.
Просмотры: 228 / Добавил: Kurai / Дата: 07.03.2013
Комментарии 0