Kurai говорит

О чём же говорит Kurai? О самых интересных фактах, дальних странах, полезных полезностях и таинственных неизвестностях.
Главная » 2013 » Ноябрь » 6 » 15 интересных фактов о клюкве
21:35:40
15 интересных фактов о клюкве
С наступлением первых ноябрьских морозов начинается второй сбор клюквы. То, что это одна из самых полезных ягод, знают практически все. Мы предлагаем вам прочесть 15 фактов о клюкве, которые вы не знали.

15 интересных фактов о клюкве


Ягоды, замоченные в слабом сахарном сиропе, не портятся в течение всей зимы

15 интересных фактов о клюкве

Клюква, собранная поздней осенью, благодаря наличию в ней бензойной кислоты, сохраняется свежей в течение 1—2-х лет

15 интересных фактов о клюкве

Ягоды клюквы почти на 90% состоят из воды

15 интересных фактов о клюкве

Хорошая спелая клюква подпрыгивает, если упадёт на твёрдую поверхность

15 интересных фактов о клюкве

Клюквенный сок помогает от инфекций мочевых путей, не давая кишечным палочкам приставать к стенкам мочевого пузыря и выводя их из организма с мочой

15 интересных фактов о клюкве

Клюква – официальная ягода штата Массачусетс с 1994 года

15 интересных фактов о клюкве

Некоторым кустам клюквы больше 100 лет

15 интересных фактов о клюкве

Родовое название клюквы происходит от греческих слов «oxis» — острый, кислый и «coccus» – шаровидный, т.е. дословно «кислый шарик»

15 интересных фактов о клюкве

Первые европейские поселенцы называли клюкву «Cranberry» (букв. ягода-журавль), так как раскрытые цветки на стеблях напоминали им шею и голову журавля. В 17 веке Новой Англии клюкву иногда называли «Bearberries» (букв. «медвежья ягода»), так как люди часто видели, как медведи поедали её

15 интересных фактов о клюкве

Кислый сок клюквы является хорошим средством против стресса и депрессий

15 интересных фактов о клюкве

Если собираются ягоды, прихваченные морозом, то хранить их нужно замороженными

15 интересных фактов о клюкве

В 1912 году впервые законсервировали клюквенный соус

15 интересных фактов о клюкве

В 1912 году впервые законсервировали клюквенный соус

15 интересных фактов о клюкве
Американские индейцы растирали клюкву в пасту и смешивали с сушёным мясом, чтобы продлить срок его хранения; эта смесь называлась «пеммикан»


15 интересных фактов о клюкве

Ягоды, собираемые в сентябре, твёрдые, однако, в процессе хранения они дозревают и размягчаются

По материалам izuminki.com

Похожие материалы:
Категория: Интересные факты | Просмотров: 286 | Добавил: Kurai | Источник | Теги: клюква, Полезные советы, интересные факты | Рейтинг: 0.0/0
comments powered by HyperComments
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
При публикации комментариев запрещается:
  • - публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • - оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • - использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • - оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • - публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • - использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • - публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • - публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.